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Das gab es noch nie:

7 Finalisten im Jubiläums-Finale!

Dates

Finale

16. & 17. November 2025

Grand Hall Zollverein, Essen

Unsere 7 Finalisten 2025

Diese 7 Chefs haben sich den Finaleinzug in das große Koch des Jahres Jubiläums-Finale in Essen gesichert.

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Küchenchef & Geschäftsführer, Masa Japanese Cuisine*, Frankfurt am Main

Fabian Höckenreiner KDJCasting_Achern_Mar2025 Copyright Melanie Bauer Photodesign.png

Küchenchef, Fichters Kulturladen, Ramsau

Daniel Wallenstein 0015_KDJCasting_Achern_Mar2025 Copyright Melanie Bauer Photodesign.png

Sous Chef, Restaurant Alois – Dallmayr Fine Dining**, München

Julio Pizarro 0024_KDJCasting_Achern_Mar2025 Copyright Melanie Bauer Photodesign.png

Küchenchef & Geschäftsführer, Pizarro Fine Dining, Groß-Gerau

Souschef, Wein- und Tafelhaus* Trittenheim

Helge Straub Schilling 0073_KDJCasting_Achern_Mar2025 Copyright Melanie Bauer Photodesign.

Küchenchef, Genusswerkstatt Mainz und Atrium Restaurant, Mainz

Entremetier, Restaurant Hannappel* Essen

Wir danken unseren Juroren im diesjährigen Halbfinale!

Die Tasting Jury bewertete die Halbfinal-Menüs im Wettbewerb

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Michael Riemenschneider

Textures by Riemenschneider

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